...Урожай смогут собрать и сохранить?
У Минсельхозпрода РТ прогнозы весьма оптимистические. Министр Марат Ахметов рассчитывает на «небывалый» урожай – не менее 5 млн. тонн зерна и 1,5 млн. тонн картофеля.
- Шансы собрать хороший урожай есть, если погода будет благоприятной в ближайшие месяцы, - считает и председатель Ассоциации фермеров и крестьянских подворий РТ Камияр Байтемиров. – Однако, важны не только природные факторы, но и то, как будет храниться зерно, и как его подготовят к хранению. Ученые считают, что при нарушениях процесса теряется до трети урожая. В республике не хватает сушильных комплексов, а элеваторы способны вместить только полтора миллиона тонн зерна. Примерно 2 миллиона тонн продадут, а оставшаяся часть будет храниться не по правилам, что скажется на качестве зерна.