Роскачество опубликовало «Винный гид России», составленный по итогам масштабного исследования с участием российских и международных экспертов, сомелье и дегустаторов, сообщается на сайте организации.
Новый ежегодный проект по исследованию винодельческой продукции реализуется совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. Основываясь на мировом опыте составления винных рейтингов, экспертная группа оценила 320 образцов вин пяти основных категорий из российского винограда. Для рейтинга отбирали доступные по цене и широко представленные в розничной торговле вина. Эксперты оценивали чистоту и интенсивность вкуса напитка, послевкусие, насыщенность аромата и цвета вина.
Отмечено, что вина представлялись на исследование в лабораторию, аккредитованную Федеральной службой аккредитации, в обезличенном виде. Дегустаторы и сотрудники лаборатории знали лишь шифр образца, что полностью исключало предвзятость в оценке.
Каждому образцу дегустаторы выставили оценку по 100-балльной шкале. Более 78 баллов набрали 94% образцов ликёрных вин, 75% игристых вин, 68% красных вин, 54% белых вин и только 47% розовых вин.
В рейтинги «Винного гида России» вошли вина 211 наименований. Это 38 игристых вин, 56 белых, 9 розовых, 78 наименований красных вин; в марте 2019 года исследование будет дополнено 30 наименованиями ликерных вин.
«Подводя итоги исследования, стоит отметить, что в России, безусловно, есть качественные вина по доступной цене. В каждой из исследованных категорий были отмечены высокими оценками вина в ценовой группе от 200 до 500 рублей. Причем необязательно цена является маркером качества. Ряд образцов с более высокой ценой проигрывал по оценкам демократичным позициям. Российское виноделие развивается, вместе с ним будет развиваться и проект «Винный гид России», создавая для покупателей ориентиры в выборе качественных вин из российского винограда», - отмечают в Роскачестве.
В 2019 году запланировано расширить масштаб исследования и оценить не менее 500 российских вин.
Злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью.
Двадцать хозяйств представят Дагестан на выставке «Золотая осень – 2014» 
Роскачество признало дагестанское шампанское одним из лучших 
Дагестан вошел в число экономически успешных регионов России 
Выставка «Куклоград» проходит в столице Дагестана 
Экспозиция дагестанского предприятия признана лучшей на выставке в Москве