563

Роскачество признало дагестанское шампанское одним из лучших

Махачкала, 23 декабря - АиФ-Дагестан.

Шампанское Дербентской винодельческой компании заняло второе место в рейтинге «Винный гид России» игристых вин российского производства среднего ценового сегмента, сообщает РИА «Дагестан» со ссылкой на пресс-службу регионального министерства сельского хозяйств и продовольствия. 

«Винный гид России» - это ежегодный проект по исследованию винодельческой продукции, который Роскачество создает совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России.

Для дегустационной оценки были закуплены игристые вина из российского винограда в ценовой категории до 1 тыс. рублей 2018 и 2019 годов. В процессе исследования эксперты Роскачества оценили 94 образца российских игристых вин, проверяя органолептические показатели качества: цвет, аромат и вкус. Именитые сомелье поставили высокие оценки игристому вину – более 72% исследованных игристых вин получили высокие дегустационные оценки.

По результатам этого исследования составлен рейтинг лучшей винодельческой продукции. При этом открытием 2019 года Роскачеством были признаны недорогие игристые вина из Дагестана, занявшие одну из высоких позиций в исследовании.

Так, второе место в рейтинге, незначительно уступив победителю из Краснодарского края, заняло вино с защищенным географическим указанием «Дагестан», российское шампанское брют белое. Оно произведено из винограда сортов Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан, выращенного на территории Дагестана.

Продукция Дербентской винодельческой компании получила общий рейтинг 4,15 из 5 возможных. Среди достоинств дагестанского шампанского специалистами выделены высокая дегустационная оценка по ГОСТу, интенсивная игра пузырьков, а также прозрачность и качество цвета. 

Бутылка дагестанского шампанского объемом 0,75 литра стоит 300 рублей, что делает его одним из лучших по соотношению цены и качества.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах