У меня двое маленьких детей, которые любят молоко. Но часто слышу, что ультрапастеризованное молоко полезнее пастеризованного. Хотелось бы узнать, чем они отличаются друг от друга?
Хадижат ЗАРИПАЕВА, Махачкала
- Сегодня есть огромный выбор различной молочной продукции на витринах магазин, - говорит региональный менеджер ООО «Савушкин продукт – Москва» Саидбег МУХИДИНОВ. - Пастеризуют молоко одноразовым нагреванием до 60 °C в течение 60 минут или при температуре 70-80 °C в течение 30 минут. В связи с этим в продукте погибают вредные микроорганизмы, но не их споры. Поэтому пастеризованные продукты, молоко в частности, хранят в холодильнике не долго.
Ультрапастериза́ция молока от «Савушкин продукт» - цельное коровье молоко без добавления консервантов на 2-3 секунды нагревают в закрытой системе до температуры 135-150 °C и сразу же охлаждают до 4-5 °C. При этом патогены и микроорганизмы уничтожаются. Молоко после такой обработки пригодно для употребления длительный срок. Такая обработка продукции максимально сохраняет вкус, цвет и питательную ценность без применения консервантов на протяжении нескольких месяцев даже при комнатной температуре.
«Нищая мафия»: откуда в Махачкале столько просящих подаяние? 
Владимир КИСЕЛЕВ – о некачественных игрушках и жадности 
В Карабудахкентском районе фермерша взялась разводить африканских страусов 
ФОМ узнал отношение россиян к импортным и отечественным товарам 
Как диагностируют и лечат простатит?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть