В Дагестане презентован новый бренд «Дербент-2000» - медовые деревянные бочки с дагестанским традиционным орнаментом. Свою продукцию пчеловод Чергес Таймасханов поставляет бесплатно в благотворительных целях в центры, где проходят лечение дети-инвалиды, дома престарелых, центры реабилитации инвалидов и т.д.
Чергес Таймасханов один из руководителей движения «Поддержка курса Главы РД».
«Дагестанский горный мед - это настоящий эликсир здоровья, в котором сочетаются вековые традиции самых лучших производителей высококачественного дагестанского меда. Как любой натуральный продукт, этот мед обладает редкими целебными свойствами омоложения и продления жизни. Наш мед собирается исключительно в экологически чистых горных местах и предгорьях солнечного Дагестана, где произрастает большое количество медоносов. Многие из них встречаются только здесь и составляют редкую композицию витаминов и микроэлементов. Благодаря удивительным вкусовым качествам, мед получил признание потребителей и был неоднократно отмечен разнообразными медалями и дипломами многих выставок», - отметил он.
Пасеки пчеловода находятся в Гумбетовском, Рутульском и Новолакском районах Дагестана, в горно-лесистой местности, которые эксперты-заготовители считают лучшими медоносными районами республики.
По словам Таймасханова, они участвуют во многих ярмарках-выставках, проходящих как в Дагестане, так и за ее пределами. «На недавнем форуме промышленников и предпринимателей нашу продукцию оценил глава республики Рамазан Абдулатипов. Он сказал, что дагестанский мед не хуже других, а по некоторым параметрам даже лучше.
Ему также понравилось оформление нашей продукции с дагестанским традиционным орнаментом, которая выпускается в деревянных бочках, а также Глава РД перед руководителями субъектов Северного Кавказа в «Доме Дружбы» высоко оценил оформление медовой бочки и дал поручения министерствам РД в дальнейшем использовать наш мед в деревянных бочках, как бренд Дагестана».
Отметим, что после каждой выкачки мед сдается на биохимический анализ в республиканскую ветеринарную лабораторию, где специалистами определяется точный ботанический состав, активность диастазы, концентрация водородных ионов. Кто занимается разведением и содержанием пчел, тот знает, какая это кропотливая работа, сколько времени и внимания надо уделять, чтобы содержать в течение года пчел. Сегодня на пасеке производителя свыше 200 пчелосемей ульев-лежаков.