Дагестан в 2022 году перевыполнил норму по производству овощей, установленную Доктриной продовольственной безопасности России. Об этом сообщил Абдулмуслим Абдулмуслимов на заседании правительства республики.
Доктрина продовольственной безопасности России была установлена в 2020 году. В ней обозначены пороговые значения по ряду социально-значимых продуктов питания.
По словам Абдулмуслимова, в прошлом году Дагестан превысил показатели по выращиванию овощей (293,9 % при пороговом значении 90%), картофелю (117,1 % при пороговом значении 95%) и плодам без цитрусовых и винограда (75,5 % при пороговом значении 60%).
Однако по некоторым продуктам питания республика не вышла на уровень самообеспеченности. Такая ситуация наблюдается в производстве яиц (30,7 %), мяса птицы (56,7 %), рыбы и рыбопродуктов (60,8 %). Наиболее уязвимые позиции в обеспечении продовольственной безопасности республики — производство сахара, растительного масла, соли пищевой и зерна.
