В Дагестане разгорается новый скандал вокруг школьных буфетов. Родители возмущены ассортиментом и ценами, а старшеклассники выкладывают в соцсети фото бургеров и хот-догов прямо из школьных коридоров. Школьное питание уже становилось причиной уголовных дел в республике — что происходит на этот раз, разбиралась наша редакция.
«Шмотдоги» и «хапур-чапуры» вместо супа
«Уважаемый Шамиль Мутайевич! Обращаюсь к Вам от имени родителей школ! С недавнего времени здесь стали работать буфеты, одно название, что можно продать нашим детям — чай, какао, булки, а теперь стали продавать бургеры по цене 100 рублей. Ну один день дадим 100, второй, а потом? Оплата картой, которую теряют и используют как в школе, так и в других магазинах! Мы проследить не можем... Возникает вопрос — зачем отдают буфеты в аренду? Кому это выгодно?» — такое обращение поступило в Telegram-канал дагестанскому общественнику Шамилю Хадулаеву.
«Бургер за сотню» стал символом раздражения родителей: питание, по их мнению, превращается в коммерцию, а дети тратят деньги на фастфуд, польза которого весьма сомнительна.
На ситуацию отреагировал советник председателя Общественной палаты Дагестана Алибек Алиев.
«Уже несколько дней в соцсетях обсуждается тема школьных буфетов. Родители справедливо выражают обеспокоенность... Единственное, что можно разумно добавить — это выпечка и напитки, приготовленные на базе школьной столовой. То есть понятная и контролируемая еда. Но когда появляются бургеры, шаурма и иная схожая продукция, возникают серьёзные проблемы».
Бургеры, даже качественные, формируют неправильные пищевые привычки. Ребёнок привыкает к жирной еде и перестаёт есть обычную — борщ, кашу, суп. Это прямой путь к перекосам и болезням, считает Алиев. А вот школьные буфеты в регионе, по его словам — вовсе не о заботе о детях, а о деньгах.
Он призвал родителей объединиться и направить обращения в мэрию, Роспотребнадзор и Общественную палату. «Если родитель считает нужным купить ребёнку бургер, хот-дог, шмотдоги и хапур-чапур, он сделает это сам. Но школа не должна навязывать детям фастфуд», — пошутил он.
«Голодные игры» продолжаются?
В 2021–2022 годах Дагестан уже потряс скандал с муниципальным учреждением «Махачкалапродуктом»: школьные продукты продавались через магазины. Это принесло ущерб на три миллиона рублей, следователи обнаружили взятки в размере 700 тысяч. Тогда замдиректора учреждения Даниял Сулейманов получил 7,5 года колонии, а директор Магомед Османов заключил контракт с Минобороны и ушёл на СВО. После этого систему питания выстроили заново: теперь закупки проходят через МКУ «Горзаказ», а 12 гимназий обслуживают аутсорсеры. Несмотря на реформы, жалобы от родителей продолжают поступать.
Дети продолжают толстеть
Санврачи и Минздрав отмечают тревожные показатели в Дагестане. Фастфуд едят еженедельно 38% школьников республики при среднем по стране показателе в 24%, почти треть добавляет в чай по 3 ложки сахара или запивает еду колой. Исследования показывают прямую связь таких привычек с ожирением и проблемами эндокринной системы.
Многие дети не едят столовый суп, а денег на шаурму родители не выдают; вечером школьники съедают больше половины суточной нормы калорий. В результате у каждого десятого — избыточный вес, у 8,9% — ожирение. Заболеваемость сердечно-сосудистой и пищеварительной систем в регионе превышает общероссийские показатели.
Что требует Роспотребнадзор?
Школа должна учить не только алгебре, но и культуре питания, уверены родители. А если вместо тарелки супа ребёнку протягивают бургер за 100 рублей, усвоить этот урок и кусок будет сложно — и в прямом, и в переносном смысле.
Блогер из Дагестана Хиза заявил о своём задержании в ОАЭ 
Дагестанцы обсуждают секс-скандал вместо поисков пропавшего мальчика с РАС 
До конца года в Махачкале оплачивать проезд можно со скидкой через СБП 
Сотрудники выездного сервиса банка ежедневно преодолевают «путь леопарда»