Четыре ученика частной школы «Радуга» в Махачкале оказались в больнице с острой кишечной инфекцией после того, как они пообедали в школьной столовой. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора Дагестана.
Сразу после сообщения о заболевших на место приехала противоэпидемическая бригада. Специалисты взяли пробы еды, воды и смывы с поверхностей, а у детей — биоматериал для анализов. За теми, кто контактировал с пострадавшими, наблюдают медики.
По предварительным данным, причиной отравления стали готовые блюда из школьного пищеблока — инфекция передалась через еду.
При проверке выяснилось множество нарушений. На кухне не разделяли потоки грязной и чистой посуды. Из-за этого готовые блюда могли легко загрязниться. У работников пищеблока не было медицинских осмотров и гигиенической аттестации. Складское помещение содержалось в плохом состоянии, а у школы не оказалось утверждённого двухнедельного меню.
Кроме того, в детском меню нашли блюда, которые детям давать запрещено. Среди них — салат «Столичный».
Отдельно специалисты обнаружили, что на территории школы по договору с индивидуальным предпринимателем работало кафе. По санитарным правилам это делать нельзя.
Сейчас помещения школьного пищеблока и кафе опечатаны. Спасатели и санитарные врачи продолжают работать на месте.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
В Дагестане будут судить хозяйку частного садика за отравление 10 малышей 
Бастрыкин ждёт доклад по делу об отравлении газом трёх детей в Дагестане 
Гибель отравившихся газом детей обернулась проверкой прокуратуры Дагестана 
Трое малолетних детей насмерть отравились угарным газом в Дагестане