31 человек отравился из-за курицы на гриле в махачкалинском кафе «Терем»

Количество отравившихся в махачкалинском кафе «Терем» из-за курицы на гриле увеличилось с 18 до 31 человека, среди них 5 детей, сообщили журналистам в пресс-службе Минздрава Дагестана.  

   
   

По словам нашего собеседника, число пострадавших людей выросло из-за продажи зараженной курицы на вынос. Первые результаты лабораторных исследований свидетельствуют о возбудителе инфекции - сальмонелле. 

Отметим, что сейчас в медучреждении с признаками отравления находятся 31 человек. Их состояние - средней и легкой степени тяжести. 

Фото: РИА "Дагестан"

«Медицинская помощь пострадавшим оказывается в полном объеме, проводится вся необходимая терапия. Ситуацию под свой личный контроль взял врио министра здравоохранения Дагестана Джамалудин Гаджиибрагимов», - сказал собеседник агентства. 

Заметим, что Управление Роспотребнадзора по Дагестану начало эпидемиологическое расследование после регистрации случаев пищевого отравления в данном кафе.

По итогам внеплановой проверки в заведении установлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства. В том числе, на поступившее в кафе продовольственное сырье не представлены документы, к работе в кафе допущены работники без прохождения медицинских осмотров.

Роспотребнадзор возбудил дело об административном правонарушении. Составлен протокол о временном запрете деятельности заведения, который направлен в Федеральный суд Ленинского района Махачкалы. Кроме того, вынесено Постановление о временном отстранении от работы 17 сотрудников.

   
   

Смотрите также: