Курбан-байрам или Ид аль-адха - праздник жертвоприношения, самый значимый в Исламе. Отмечаемый по истечении 70 дней после праздника Ураза-байрам, в 10-й день месяца Зуль-хиджа, праздник является кульминацией хаджа.
Курбан-байрам восходит своими корнями к пророку Ибрахиму (Аврааму). Ибрахим (Авраам) поклялся Творцу, что если Он дарует ему сына, то по достижении им совершеннолетия принесет его в жертву. Сказал он это, из-за того, что велико было его желание иметь сына, прошло много времени и забыл он то, что сказал. Всевышний даровал Ибрахиму (Аврааму) сына Исмаиля (Измаиля).
Когда Исмаил (Измаил) достиг совершеннолетия, Ибрахим (Авраам) приехал в Мекку. Всевышний решил испытать его, и Пророк стал видеть сны о том, что приносит своего единственного сына в жертву. Пророк Ибрахим (Авраам) решил исполнить обет, но в тот момент, когда он занес над Исмаилом нож, к нему явился ангел, который обрадовал его вестью о том, что это лишь испытание, и передал от Творца жертвенное животное, который и было принесено в жертву. В честь этого установлен праздник Ид аль-адха.
Желательно мусульманину поститься 10 дней до наступления самого праздника. Время для праздничных намазов наступает, когда в этот день солнце поднимется над горизонтом на размер штыка, это около 30 минут после восхода солнца. Срок же истекает до наступления обеденной молитвы, т.е. до того, как солнце окажется в зените.
В эти дни желательно искупаться, надушиться благовониями, надеть чистую праздничную одежду, отправиться на намаз пораньше, до намаза Курбан-байрама желательно отложить прием пищи, чтобы поесть из жертвенного мяса. Затем имам (священнослужитель) читает проповедь в которой рассказывает про Курбан-байрам. После проповеди желательно отправится на кладбище и помолиться за усопших. После чего приступают к главной части праздника закалыванию жертвенного животного.
Жертвой может быть баран, верблюд или корова. Жертва должна быть годовалой во втором году жизни если это баран, коза и корова – двухлетним, в третьем году жизни; верблюд – пятилетним, на шестом году жизни, животное должно быть здорова и не иметь существенных недостатков. Если позволяют средства, то желательно принести в жертву одну овцу или козу за человека, или корову (верблюда) — не более чем от семи человек. Но лучше за каждого принести в жертву барана или козу, чем за семерых резать одну корову или верблюда.
Мясо жертвенного животного делят на три части: одну раздают бедным, из второй части готовят угощение для родных, соседей, друзей, а третью мусульманин может оставить себе. Разрешается угощать мясом жертвенного животного немусульман. Но нельзя мясом и шкурой жертвенного животного расплачиваться с кем бы то ни было, а также продавать их. Обычно шкуры жертвенных животных отдаются в мечеть.
Мясо варят и съедают за общей трапезой, во главе стола обычно бывает имам. В праздник жертвоприношения следует отведать разнообразные мясные блюда, которые готовятся в различных странах, в соответствии с местными вкусами, применяя различные специи и ароматизаторы; большое внимание уделяется праздничному оформлению стола, а также приготовлению многочисленных сладостей.
Близким друзьям и родственникам в дни праздника стараются сделать подарки. В последующие после праздника дни обычно наносят визиты родным и близким знакомым, так как посещение в дни праздника жертвоприношения считается благословенным и желательным.
На Курбан-байрам на улицах Махачкалы не будет массовых жертвоприношений 
Антимонопольщики Дагестана проверят цены на ввозимые продукты 
Какое молоко полезнее? 
В Дагестане в Курбан-байрам раздали около 13 тонн мяса 
В Дагестане прошел рыбный фестиваль