На Дагестан приходится 90% от общего количества коньяка, который производится на территории России. Об этом министр сельского хозяйства и продовольствия Абзагир Гусейнов сказал в интервью РИА «Дагестан».
Однако 80% продаваемого в стране коньяка произведено из зарубежного сырья. По словам Гусейноваа, чтобы снизить объем ввозимого в РФ коньяка необходимо увеличить площади виноградников. Он напомнил, что в 70-80 годы XX века площади виноградников республики достигли 71,2 тыс. гектаров, а валовой сбор винограда – 384 тыс. тонн.
В период антиалкогольной компании в СССР периода 1985-1990 годов виноградники были вырублены. Сегодня в Дагестане около 26 тыс. гектаров виноградников, из которых 21 тыс. плодоносящие, отметил он.
В республике особое внимание уделяется увеличению площадей виноградников и освоению современных методов полива. Минсельхозпрод Дагестана дает возможность в приоритетном порядке получить субсидии для тех, кто использует капельное орошение. Оно позволяет дозированно подавать препараты при поливе, которые защищают растения, и одновременно через полив контролировать объем урожая.
«Растениеводство нельзя рассматривать без мелиорации особенно в условиях нашего засушливого климата. Поэтому мы разработали стратегию развития мелиорации, где делаем упор не просто на проекты по поливу, упор делается на создание небольших и средних водохранилищ в том числе в предгорьях и в южном Дагестане», – рассказал Гусейнов.
