Примерное время чтения: 1 минута
233

В Дагестане за три месяца выловлено более 13 тыс. тонн рыбы

Махачкала, 4 апреля - АиФ-Дагестан.

Более 13 тыс. тонн рыбы выловлено в Дагестане за три месяца 2022 года, из которых 12 тыс. тонн килька и 547 тонн частиковой рыбы, сообщили в пресс-службе Северо-Кавказского территориального управления Росрыболовства.

Такие объемы добычи рыбы не только полностью обеспечивают республику, но и позволяют поставлять её в другие регионы РФ.

«Согласно новым рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, рыбы и морепродуктов россиянам рекомендуется потреблять больше – 22 кг в год», - говорится в сообщении Северо-Кавказского ТУ Росрыболовства.

В Дагестане проживает 3 млн человек, а добывается ежегодно около 30 тыс. тонн рыбы, на каждого жителя республики приходится по 100 кг рыбы. Однако рыбные блюда не так популярны у жителей республики, поэтому большая часть добытой рыбы продают в другие регионы РФ. Дагестанская килька востребована в Рязанской, Астраханской областях и Краснодарском крае.

Что касается вкусовых предпочтений дагестанцев – наибольшей популярностью пользуются кутум, сазан, толстолобик, белый амур и судак. Самый дорогой из перечисленных – судак, килограмм которого в розничной продаже стоит около 400 рублей. Самый доступный – сазан. За килограмм этого вида рыбы на местном рынке просят 170 рублей.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)
Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах