После массового отравления туристов из Башкортостана, которые отдыхали на турбазе «Рубас1» в Дербенте, Роспотребнадзор добился закрытия пищеблока, где обнаружена жуткая грязь. Об этом рассказали в пресс-службе ведомства.
Очаг групповой заболеваемости зафиксировали после приезда отдыхающих из села Кандры Туймазинского района Республики Башкортостан. У нескольких человек появились признаки острой кишечной инфекции и пищевой токсикоинфекции.
Неудивительно, что туристы оказались в больницах. Проверка выявила ужасающие нарушения на турбазе «Рубас1». Они представляли угрозу для жизни и здоровья отдыхающих. В пищеблоке обнаружена грязь, пыль, липкие полы и мухи. Еда хранилась прямо на полу, без разделения на зоны. Везде валялся помет грызунов, дезинфекция не проводилась.
Сотрудники пищеблока не вели журналов контроля качества, не составляли меню, договоры на продукты и даже не делали суточных проб. У поваров и работников не оказалось медицинских книжек.
Материалы проверки передали в Дербентский районный суд. 15 сентября он вынес решение приостановить работу пищеблока «Рубас1» на 60 суток.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
В Кизляре закрыли кафе «Burger от Shefa» за антисанитарию 
Дагестанские школы оштрафованы на 4,4 млн руб. за антисанитарию 
Шамиль Исаев и Муса Мусаев выявили антисанитарию на рынке и автостанции 
Антисанитария и мусор выявлены на всех пляжах Дагестана