Три очага групповой заболеваемости на объектах общественного питания в Дагестане выявил роспотребнадзор, сообщила пресс-служба республиканского правительства.
Руководитель управления роспотребнадзора по Дагестану доложил о результатах контрольных мероприятий в отношении объектов общепита в период турсезона.
Проверки выявили три очага групповой заболеваемости. В них пострадали 26 человек. Это кафе «Олива» и «Brunch» в Махачкале и кафе «Обох» в Гунибском районе.
Причинами вспышек стали грубые нарушения санитарных норм. Сотрудники заведений обрабатывали на одних столах сырую и готовую пищу, не соблюдали правила гигиены. На объектах нет производственных документов и технологической карты.
В блюдах обнаружили сальмонеллу и кишечную палочку. Инфекцию разнесли работники.
Деятельность всех кафе приостановили на 10-30 дней.
Проверки также выявили нарушения налогового законодательства. В кафе «Олива» фактическая численность персонала 30 человек, а налоговые отчисления и страховые взносы поступают лишь от восьми человек.
В кафе «Brunch» гражданин не имел регистрации в налоговых органах. Суд решил привлечь виновного к административной ответственности в виде штрафа.
Ранее сообщалось, что причиной отравления туристов в кафе «Обох» в Дагестане стала дизентерия.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Роспотребнадзор РД назвал причину отравления жителей в Магарамкентском р-не 
Льют конскую дозу хлора. Число отравившихся водой в Дагестане выросло до 372 
Главу ЖКХ Магарамкентского района суд арестовал до 9 сентября 
МЧС: жителям Магарамкентского р-на РД доставили более 250 т питьевой воды