Примерное время чтения: меньше минуты
163

В Дагестане появится первая крупная буйволиная ферма

Махачкала, 9 января - АиФ-Дагестан.

Крупная буйволиная ферма появится в Бабаюртовском районе. Проект выращивания этих животных на промышленной основе реализует ООО «Сектор», сообщили «АиФ Дагестан» в пресс-службе Минсельхозпрода республики.

Строительство фермы на 250 голов близится к завершению, на сегодня в хозяйстве уже есть 245 голов буйволов кавказской породы.

Также уже построено помещение для переработки молока, теперь необходимо приобрести соответствующее оборудование. Общество планирует производить молочные продукты, в том числе сыры – настоящая моцарелла получается только из буйволиного молока, а также мясные полуфабрикаты. 

Добавим, что это второй в России и первый в Дагестане проект по промышленному разведению буйволов – ранее в отдельных районах республики практиковали лишь разведение буйволов в частных хозяйствах.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Загрузка...

Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах