В рамках рассмотрения жалоб граждан региональное Управление Россельхознадзора отобрало образцы сливочного масла в трех медицинских учреждениях бюджетных республики.
Как сообщили «АиФ Дагестан» в пресс-службе ведомства, проверки показали, что в больницы поставляется некачественное сливочное масло.
«Образцы сливочного масла были отобраны ГБУ РД «Кизлярская городская больница», ГБУ РД «Махачкалинский родильный дом № 1» и ГБУ РД «Детская клиническая больница №1». Отобранные пробы были направлены в испытательный центр «Ставропольская межобластная ветеринарная лаборатория».
Исследования показали наличие в двух пробах сладко-сливочного несоленого масла «Крестьянское» (ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» Республика Беларусь) бета-ситостерина. Это свидетельствует о наличии растительных жиров и является нарушением технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции».
В третьей пробе (изготовитель ООО «Хладокомбинат») выявлено несоответствие составу, заявленному производителем. В отобранном образце жирность не соответствует требованиям ГОСТа, что является нарушением вышеуказанного регламента», - отметил источник.
Представитель ведомства сообщил, что согласно действующим нормативам в сливочном масле должен содержаться только молочный жир, полученный из коровьего молока.
Главврачам медучреждений направлена информация о недопущении использования фальсификата в пищевых целях и его уничтожении.
Смотрите также:
- Более 450 кг «левой» молочной продукции изъяли из оборота в Дагестане →
- Россельхознадзор ищет фальсификат в школьных столовых Дагестана →
- Антимонопольщики Дагестана проверят цены на ввозимые продукты →