Владельца кафе «Олива» в Махачкале оштрафовали на 100 тыс. рублей за отравление 24 человек, следует из докуметов Советского суда столицы Дагестана, которые есть в распоряжении редакции.
Предпринимателя признали виновным в оказании небезопасных услуг.
Суды установили, что предприниматель грубо нарушал санитарно-эпидемиологические нормы: хранил мясо птицы с нарушениями, не проводил обязательные медосмотры персонала и не имел сопроводительных документов на продукты.
В итоге в кафе сначала отравились 9 человек, а в мае 2025 года — 15. Несколько посетителей, которые ели пиццу и роллы с курицей, попали в больницу. Обошлось без летальных исходов.
После ЧП Роспотребнадзор подтвердил, что продукция кафе была опасна. В пробах воды, готовых блюд, полуфабрикатов и сырья (лосось, куриное филе, сыр, креветки) обнаружили повышенное содержание бактерий кишечной палочки, стафилококка, сальмонеллы, других патогенов.
В суде подсудимый полностью признал вину и раскаялся. Фемида учла как смягчающие обстоятельства то, что у бизнесмена двое маленьких детей, положительную характеристику с места жительства, а также добровольное признание в преступление.
Владельцу кафе «Олива» назначили штраф в 100 тыс. рублей, говорится в материалах инстанции.