Суд приостановил работу популярного кафе «Burger от Shefa» в Кизляре, где проверка Роспотребнадзора обнаружила антисанитарию, угрожающую здоровью посетителей. Об этом рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора по Дагестану.
Рейд специалистов прошёл в заведении на улице Победы, 50/1. Проверка показала, что в кафе отсутствовал должный производственный контроль, а технологические процессы выстраивались с нарушениями, создавая риск перекрёстного заражения сырья и готовой продукции.
Кроме того, у работников не было актуальных медицинских осмотров и необходимых свидетельств профподготовки. В заведении также не хватало промаркированного инвентаря для уборки помещений.
Роспотребнадзор направил иск в городской суд, который постановил приостановить деятельность «Burger от Shefa» до устранения всех нарушений.
Ведомство напомнило: владельцы заведений общепита обязаны строго соблюдать санитарные правила, ведь именно от этого зависит здоровье посетителей.