Объём переработки рыбы в Дагестане за год вырос на 10%, сообщает пресс-служба правительства республики.
Председатель правительства Дагестана Абдулмуслим Абдулмуслимов встретился с руководителем комитета по рыбному хозяйству Хадижат Шамхаловой. Были рассмотрены итоги деятельности рыбохозяйственного комплекса республики за первые десять месяцев 2025 года, а также выполнение поручений главы региона Сергея Меликова.
За указанный период в Дагестане переработано 6427,6 тонн рыбной продукции, что превышает показатели предыдущего года примерно на 10%. Основной объём сырья поступает из Каспийского моря — около 5530,4 тонн.
«Росту объёма переработки способствуют меры господдержки, включая субсидии, в том числе на приобретение современного технологического оборудования последних трёх лет выпуска. Это позволяет модернизировать перерабатывающие мощности, осваивать новые форматы продукции и расширять производственные объёмы, включая выпуск рыбных кормов и реализацию проектов по глубокой заморозке», — пояснила Шамхалова.
Активную роль в отрасли играют предприятия, такие как ИП «Мустафаев М.Н.», ООО «Дагфиш» и ООО «Каспий рыба». Последнее готовится запустить новый завод по глубокому производству рыбных консервов в Кизлярском районе, расширяя ассортимент выпускаемых продуктов.
Рост объёмов производства обусловлен развитием инфраструктуры переработки и стабильным спросом на высококачественные продукты с добавлением стоимости. Дополнительным фактором стала активизация внутреннего туризма, способствующего развитию рынка сбыта.
Эти меры способствуют укреплению позиций дагестанской рыбной промышленности и повышению её конкурентоспособности.