Общее число заболевших кишечной инфекцией в Казбековском районе составляет 35 человек, в том числе 25 детей. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Дагестану.
У всех заболевших наблюдается рвота, боли в животе, жидкий стул, повышение температуры тела до 38 градусов.
Предварительной причиной заражения стал майонез собственного производства в одном из кафе селения Дылым Казбековского района. Он был приготовлен с нарушением технологических требований производства пищевых продуктов. Майонез использовался в составе бургера. У заболевших выявлен возбудитель сальмонеллеза.
Информация о первых пострадавших появилась 9 февраля. Шестеро посетителей кафе, в том числе трое детей, были госпитализированы.
В тот же день деятельность кафе была приостановлена. Выявлены грубые нарушения санитарных правил на пищеблоке кафе, в том числе антисанитария, дефицит производственного и технологического оборудования, отсутствие медицинских книжек у персонала.
По данным пресс-службы администрации Казбековского района, в больнице находятся 16 заболевших.
Ранее глава Следственного комитета РФ Александр Бастрыкин поручил возбудить уголовное дело по факту отравления людей в селе Дылым.